优秀文章人生如茶
时间:2023-03-18 18:38:01 admin
优秀文章人生如茶
又到了采摘新茶的季节,每年这个时候,虽不能总到茶园去感受一下漫山的黛绿,呼吸诱人的茶香,但依然对茶山、茶园、茶树有一种深深的迷恋、一种特殊的情愫,如陆羽所言:“茶者,南方之嘉木也”。
我不抽烟、不好酒,但嗜茶。也曾尝试过不同品种的茶叶,外地的茶叶中,号称“红叶绿镶边,七泡有余香”的铁观音,泡开的茶叶宽大似绸似带,只是看不到清绿的芽叶,总感觉少些什么;安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇,但汤色似乎不够明亮;碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气持久,但以江苏苏州太湖中的东、西洞庭山出产为最佳,平常人很难喝上正宗的碧螺春;西湖龙井在清朝被列为贡品,但龙井茶极易受潮变质,不易保存;盛传保健功能强的普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,具有收藏价值,但我一直不习惯饮用。另外,君上银针、庐山云雾、金骏眉、恩施富硒茶、台湾高山茶等也偶尔饮之,均不甚喜好。
可能是一方水土养一方人,黄冈本地产的绿茶还是我最喜爱的。黄冈产茶历史悠久,唐代就以盛产“淮南三茗”而闻名天下,目前英山云雾茶、红安老君眉茶、蕲春驹龙园茶、黄梅禅茶、麻城龟山绿茶、浠水董河茶都在市场上享有较高声誉。
好的茶叶讲究“色绿、香郁、味甘、形美”,我们的先人很早就从茶具、茶道等方面将品茶归入高雅之列。喝茶,古人雅称品茗,一个品字,说明古人比今人多了几分悠闲、淡泊、安逸、静好。取一撮茶叶放入杯中,冲入沸水,扁平或条索状的茶叶便如同绿色小精灵一样跳跃、舞动,自由舒展,茶叶缓缓地升到水面,片刻方才舒展下沉,慢慢安静下来,杯中的水由透明变为淡绿,茶叶也呈现出采摘前的清翠碧绿状态,或一芽一叶,或一旗一枪,令人赏心悦目。吹开氤氲雾气,闻一下“非叶非花自是香”。喝上一口,甘甜入喉,沁人心脾,吐出心中的不快和郁悒之气,那份惬意,那份舒坦,使疲惫的身心在那一刻松弛下来,得到片刻的舒展。
但是,今天的.人们已很少有人有时间如此这般喝茶。记得有一副对联,上联是:“为名忙、为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去”。的确,疾步匆忙的人们停下脚步,喝上一杯香茶,享受难得的轻松,那也是一种非常舒服的小幸福。难怪鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”
人生多磨难,这个时候,人们容易怨天尤人,患得患失。而此时沏一杯清茶,慢慢品味,伴着袅袅四溢的茶香,细心梳理自己的思绪,调整自己的心态,使自己在踉跄中执着,在逆境中自信,在低落时从容,从而对未来增添信心和勇气。同样,当身处顺境的时候,也不忘时常警醒自己,不要浮躁,要像杯中的茶叶那样沉得住气,稳得住神,既要受得了滚烫的炙烤,又要经得起常温的浸渍,更要担得住残杯的寂寥。要始终牢记,人生如同茶叶一样,有起伏就有沉沦,有甘甜就有苦涩,有绽放就有收敛,有浓酽就有寡淡。
人生如茶,茶似人生。
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